Как выбрать кофеварку

Многие из нас не представляют жизни без вкусного и ароматного кофе. Некоторых людей вполне устраивает вкус растворимого кофе, но есть и другие, которые предпочитают только натуральный в зернах. Однако иногда просто нет времени и желания возиться с туркой, именно в таких случаях и приходит на помощь кофеварка, способная подарить всем желающим неповторимый напиток. Но нельзя забывать, что один сорт кофе, сваренный в разных типах кофеварок, будет иметь разную консистенцию и вкус. Так как же сделать правильный выбор, чтобы потом не жалеть о потраченных деньгах и нервах?
Мы расскажем вам как выбрать кофеварку.

Прежде всего, вам нужно определится какая кофеварка вам нужна. Поэтому мы расскажем, какую выбрать кофеварку в зависимости от ваших нужд.

Первое, что следует учесть, это то, сколько человек в доме будут постоянно пить кофе. Если кофеварка нужна для офиса или большой семьи, то нужно выбирать такую, в которой есть большой отсек для воды, чтобы сразу приготовить несколько чашек вкусного напитка.

Также нужно учесть, что самый вкусный кофе готовится из свежемолотых зерен. Есть кофеварки, которые сами молят кофе непосредственно перед его приготовлением, но такие кофемашины стоят дороже. Если количество денег ограничено и вы не можете позволить себе такую, то дешевле будет выбрать более простую модель кофеварки, а также докупить кофемолку.



Капельная кофеварка

Еще ее называют проточной или фильтрационной. Кофеварка этого типа имеет подогреваемую подставку и пластмассовый или стеклянный резервуар со шкалой, расположенной на стенке. Здесь молотый кофе насыпается прямо на фильтр, в резервуар заливается вода и нажимается кнопка запуска. Вода нагревается, но не закипает, и тонкой струйкой стекает в кофейник. Так получают немецкий или американский кофе. Однако такой напиток не имеет насыщенного аромата и крепости. И не надо забывать, что кофе получится более крепким, если он готовится, как можно дольше. Следовательно, выбирая кофеварку такого типа, любителям крепкого кофе будет достаточно мощности в 750-800 Вт. В капельной кофеварке используют такие фильтры: бумажный, нейлоновый и «золотой». Фильтры из бумаги одноразовые, а после использования их выбрасывают. «Золотые» - это нейлоновые фильтры с покрытием из нитрида титана, являющиеся более долговечными. Простые нейлоновые фильтры рассчитаны на 60 использований. Также современные кофеварки имеют дополнительные функции:

- наличие кофейника-термоса, который поддерживает постоянной высокую температуру сваренного кофе;

- противокапельная система, позволяющая простым выниманием колбы в любой момент прервать процесс приготовления кофе;

- встроенный фильтр для воды очищает воду от нитратов, хлора и накипи;

- защита от переливания, отключающая кофеварку при максимальном наполнении кофейника;

- выбор крепости кофе разрешает с помощью шкалы соответствия выбрать нужное количество кофе.

К преимуществам всех капельных кофеварок можно отнести невысокую стоимость, подогреваемую подставку, которая позволяет сохранять напиток горячим. Но основной их недостаток – постоянная смена фильтров, впрочем, некоторые их не используют, тем не менее, придется постоянно чистить фильтр от молотого кофе.
Если вы ищите, как выбрать кофеварку для дома и хотите остановится на недорогой, то это вариант один из лучших.




Кофеварка капсульного типа

Самые дешевые и простые, состоящие из металлического сетчатого фильтра, пресс-поршня, теплосберегающего и жаропрочного стекла. Молотый кофе засыпают в кофеварку, заливают кипятком и настаивают 6-8 минут. Для отделения напитка от гущи следует поршень опустить вниз. Такая кофеварка не нуждается в электроэнергии, а, следовательно, ее можно использовать на пикнике, даче или в походе. Также плюс этой кофеварке, что с ее помощью можно заварить чай. Однако ароматный и вкусный кофе вряд ли получится в такой кофеварке.



Капсульная кофеварка

Но сейчас также есть капсульные дорогие кофеварки, которые получили свое название от того, что для приготовления кофе в них используются капсулы кофе. Такие кофеварки довольно дорогие, часто заделаны под определенную марку кофе. Также вы не сможете влиять на крепость напитка, зато он всегда будет получаться одинакового качества.



Гейзерная или паровая кофеварка

Этот тип кофеварки имеет два отсека, между которыми располагается фильтр, в который насыпают кофе. Вода наливается в нижний отсек. Закипая, вода поднимается, а после прохождения фильтра собирается в верхнем отсеке. Выбирая такую кофеварку, надо внимательно изучить объем отсека, поскольку от этого будет зависеть и мощность. Надо отметить, что для таких кофеварок используют лишь кофе грубого помола, поскольку порошкообразный забивает фильтр. Зато в такой кофеварке можно приготовить и чай.
Плюсы данной кофеварки в том, что гуща остается в ней, а не в чашке. А кофе получается вкусным и оригинальным. Кроме этого, гейзерная кофеварка компактная и недорого стоит. Среди минусов стоит отметить, что в кофе, который так приготовлен, содержится много кофеина, а саму кофеварку нужно постоянно промывать проточной водой.




Кофеварка-эспрессо

Такая кофеварка является самой лучшей по всем показателям. Если вы не знаете, какую лучше выбрать кофеварку и цена вас не смущает, смело остановитесь на этой. Напиток, полученный из нее, отличается прекрасным ароматом и воздушной пенкой. Кофе-эспрессо получают благодаря прессованию под высоким давлением. Только качественные и дорогие машины подарят истинное наслаждение от чашечки кофе и сделают жизнь еще прекрасней. Цена такой кофеварки зависит от многих показателей. Но очень дешевыми такие коферки не бывают.

Среди плюсов данной кофеварки стоит отметить, что благодаря ей можно готовить разнообразные вкусовые оттенки кофе. Тем не менее, вкус кофе будет зависеть от мастерства того, кто его готовит. Научится несложно, но нужно. Можно экспериментировать с помолом кофе, однако от этого вкус и качество кофе тоже может изменится.

Как правильно выбрать кофеварку? Все зависит от того, чего именно вы ждете от кофе и на какую сумму рассчитываете. Кроме того, немалую роль играет также то, есть ли вам где поставить кофеварку большого размера. Выбор, конечно же, за вами.