Кофе с корицей, кумкватом, медом и взбитыми сливками

Этот рецепт кофе с корицей по достоинству можно назвать супердесертным. Прекрасно подойдет для долгой дружеской беседы, например, за тортом.
Для приготовления одной порции потребуются следующие ингредиенты:
- кофе молотый - 2 ч.л.
- кумкват - 1 шт.
- корица - 1/3 ч.л.
- мед - 1/3 ст.л.
- сливки для взбивания - 30 мл.

Для приготовления кофе в турке с корицей первым делом в эту самую турку закладываем мед. Вливаем воду и ставим на огонь. Доводим до кипения.



Когда закипит снимаем с огня, всыпаем расчетное количество кофе.



Следом отправляем корицу.



А также кумкваты, хотя в принципе их можно было положить вместе с медом. Перемешиваем содержимое турки и ставим на самый медленный огонь. Доводим до кипения, снимаем с огня и настаиваем две-три минуты.



Процеживаем готовый кофе с корицей в чашки.



Поверх кофе выкладываем взбитые сливки. Не размешиваем.



Вот и все. Надеемся, что рецепт кофе с корицей вам пришелся по душе. Приятного кофепития!
А пробовали ли вы когда-нибудь кофе с черным перцем? Если нет, рекомендуем.