Кофе с вишневым соком

К вам часто заходят гости, и вы любите удивлять их чем-нибудь оригинальным и непревзойденно вкусным? Тогда рецепт кофе с вишневым соком и сливками идеально подойдет для вашего следующего застолья! Вишневый сок содержит немалое количество антиоксидантов, благодаря чему способен улучшать обменные процессы человеческого организма. Он также полон всевозможными витаминами, в частности C, A, PP, B, а также содержит магний, кальций, калий – полезные для суставов микроэлементы. Но это все факты, а нам пора приступать к приготовлению ароматного напитка!

Ингредиенты:

- молотый кофе – 2,5 ложки;
- сахар – 1 ложка (по вкусу);
- вишневый сок – 3-4 ч. ложки;
- сливки жидкие – 10 г;
- вода – 170 мл.

Для начала нужно подготовить все ингредиенты для кофе с вишневым соком.



Желательно использовать для данного рецепта черный кофе среднего помола, или, в крайнем случае, - растворимый кофе. Итак, варим наш крепкий черный кофе. Вы можете выбрать любой способ варки: в турке, в кастрюльке, в чайнике, а можно просто заварить его в чашке. Только сначала нужно залить кофе небольшим количеством кипятка, дать 2-3 минуты настояться, а затем долить остаток воды.



После того как кофе сварился (или настоялся), берем маленькое сито или любой другой подходящий инструмент и процеживаем напиток. Это поможет убрать лишнюю кофейную гущу, пить кофе будет приятнее.



Теперь добавляем в кофе вишневый сок с сахаром. Тщательно перемешиваем полученный напиток, чтобы растворить сахар. Пробуем на вкус, по желанию добавляем еще немного вишневого сока.



А теперь можно влить сливки и подать кофе соком к столу.



Этот напиток подается охлажденным, потому что именно в этом виде богатство его вкусовых особенностей будет чувствоваться наилучшим образом. По этой причине подавать холодный кофе со сливками и вишневым соком лучше не в чашке, а в стакане или стеклянной чашке для чая.



Холодный кофе с вишневым соком прекрасно сочетается с десертами, выпечкой и фруктами.
Приятного кофепития вам!