Кофе с черным перцем

Этот кофе весьма и весьма специфический. Подается без сахара и горячим, для большего усиления эффекта. Его главный плюс - это бодрящий эффект, просто моментальный. А также прекрасно подойдет для гурманов-экстремалов.

Для приготовления кофе по этому рецепту исходя из расчета на одну порцию нам потребуется:

- кофе свежемолотый - 1-2 ч. л.;
- перец черный молотый - 0,5 г;
- вода - 100 мл.

Подготавливаем все продукты для приготовления кофе с черным перцем



Затем мы, конечно же, смалываем кофе, причем чем мельче, тем лучше. Засыпаем кофе в турку.



Следом отправляется перец черный. Следует очень внимательно отнестись к количеству перца, иначе даже самый отмороженный экстремал не сможет его выпить



Затем турку с кофе отправляем на огонь не заливая воды, и тщательно прогреваем.



Затем заливаем треть воды и доводим до кипения, но не кипятим.



Затем доливаем еще одну треть воды и снова доводим до кипения, но не кипятим.



Наконец последний этап - доливаем оставшуюся воду, доводим до кипения и убираем с огня. Даем настояться кофе с перцем минут пять.



Готовый кофе с черным перцем процеживаем и разливаем по чашкам. Затем подаем. Быстрый и надежный бодрячек обеспечен.