Как выбрать электрическую кофемолку

Чтобы сварить самый вкусный и ароматный кофе, нужно использовать только что молотые зерна. В этом процессе поможет электрическая кофемолка.

Кофемолка электрическая, как выбрать и на какие основные аспекты обращать внимание? Подробно осветить этот вопрос постараемся в данном материале.

Если человек любит пить кофе из свежемолотых зерен, то без кофемолки точно не обойтись. Электрические изделия, в отличие от ручного варианта, значительно экономит время.

Технические характеристики

Современные электрические кофемолки изготовлены так, чтобы при обработке зерен на любой скорости не потерять их аромат и вкусовые качества. Все кофемолки, которые работают от электричества, делятся на ножевые и жерновые варианты.

Ножевые кофемолки

Главной отличительной особенностью устройств будет основной конструктивный элементы. В ножевых изделиях зернышки измельчают специальные ротационные ножи. В эксплуатации такие изделия не просты, зато стоят гораздо дешевле, чем жерновые машины.

Принцип работы описываемого вида устройства во многом похож на обычный блендер. Зерна засыпаются в емкость, затем прибор включается и ножи перемалывают кофе. Нужно быть готовыми к тому, что помол будет неоднородным: к центру зерна максимально измельчаются, а возле стенок остаются крупнее. Хотя, вся засыпанная партия точно будет помолота.

Отзывы о том, как выбрать кофемолку электрическую говорят о том, что особенное внимание нужно обращать на объем контейнера, куда выгружаются зерна. Семь граммов кофе хватит, чтобы заварить одну чашку напитка. Но не всегда достаточно всего лишь одной чашки для семьи или офиса. Хотя, если человек живет один, то ему будет достаточно чаши объемом всего 30 гр.

Совет! Также не стоит гнаться за самой высокой мощность. Ведь, чем быстрее двигаются ножи, тем быстрее они нагреваются. Нагрев ножей приводит к тому, что портится качество кофе.

Средняя цена ножевой кофемолки колеблется в пределах 60$, а самые простые и дешевые варианты изделия такого типа можно найти даже за 15$. В то время, как жерновые кофемолки будут стоить в среднем 200$.

Жерновые кофемолки

Кофемолка электрическая, как выбрать? Цены зависят от конкретной конструкции, но не только. Если человек предпочитает крепкий кофе, то лучше покупать жерновое устройство. Зерна измельчаются между двумя металлическими жерновами, которые бывают конической или цилиндрической формы. Степень помола в таких устройствах можно регулировать. В некоторых моделей есть до 14 уровней регулировки только степени помола!





Также хорошей дополнительной функцией таких устройств является то, что высыпав один раз все зерна, каждую партию получится задавать определенную программу, какое итоговое количество напитка требуется в конкретной ситуации. Сам кофе хранится в контейнере под плотной крышкой, так что, аромата и вкуса до момента помола не теряет.

На какие минусы электрических устройств обратить внимание:
• Шум. Если утром кто-то спит, а квартира маленькая, то не получится помолоть зерна незаметно. С другой стороны, молоть зерна заранее нельзя, ведь можно потерять вкус и аромат напитка;
• Нагревание кофейных зерен. Из-за того, что многие приборы работают на повышенных скоростях, кофейные зерна нагреваются в процессе помола, что может приводить к потере вкусовых и ароматических качеств даже очень хорошего напитка;





О дополнительных функциях

После того, когда решен вопрос, кофемолка электрическая, как выбрать (см. фото), нужно обязательно обратить внимание на различные дополнительные функции. Некоторые из них могут оказаться очень полезными.

Возможные дополнительные функции:
• Двойные ножи увеличиваются скорость помола (но всегда нужно помнить и о дополнительном нагреве);
• Специальный наклон чашки для равномерного помола;
• Защита от перегрева: автоматические выключение в случае перегревания мотора;
• Блокировки включения при не полностью закрытой крышке;
• Лопасть для намотки шнура: помогает при компактном хранении;





Кофемолка электрическая, как выбрать устройство, основываясь на наши советы и рекомендации, должно стать проще. Только из только что молотых зерен можно получить максимально ароматный и невероятно вкусный напиток, который перенесет на плантации, где кофе собирается.