Компот из желтой черешни с зернами кофе в мультиварке PHILIPS HD3036

Какие варианты консервации только не встретишь в наше время. Вот, к примеру, компот из черешни на зиму в мультиварке, рецепт с фото которого я предлагаю, заинтересует тех, кто без кофе не может прожить и дня. А все потому, что при варке компота добавляются кофейные зернышки.
Сейчас многие замораживают на зиму фрукты и ягоды и зимой уже варят компоты, но компоты закрытые летом как будто бы впитывают в себя ароматы солнечного яркого лета. За время, когда они стоят в кладовом шкафу, они настаиваются и становятся более концентрированными, чем свежеприготовленный компот.
Рецепт этого компота вообще уникален. В нем сочетается желтая черешня с зернами кофе. Черешня поддерживает организм в тонусе, придает бодрость, снижает порог свертываемости крови, оказывает мочегонное действие, улучшает состояние кожи. Зерна кофе придают особый аромат и пикантный вкус привычному компоту из желтой черешни. Желтая черешня по своей природе имеет не сильно выраженный запах, а зерна кофе прекрасно её дополняют, подчеркивают сладость и придают необычный аромат.
Время приготовления: 20 минут
Выход продукта: 1 литр
Для приготовления компота из желтой черешни с зернами кофе в мультиварке PHILIPS HD3036 нам потребуются следующие ингредиенты:
- черешня желтая - 300 грамм,
- зерна кофе - 10-12 штук,
- лимон - 1 ломтик,
- сахар песок - 4 столовые ложки.

Для начала займемся желтой черешней. Её нужно тщательно перебрать и удалить хвостики.



Промываем под проточной водой.



В чашу мультиварке наливаем воду, ставим на режим «Варить» доводим до кипения. Добавляем сахар и зерна кофе, провариваем 2 минуты.



Добавляем желтую черешню и ломтик лимона. Провариваем еще 1-2 минуты. Извлекаем зерна кофе. Банки тщательно промываем под проточной водой, крышки также хорошенько промываем. Крышки нужно прокипятить в течение 2-3 минут. Банки необходимо простерилизовать наиболее удобным способом (в пароварке, мультиварке, в посудомоечной машине, микроволновой печи, духовом шкафу, над паром, в кипящей воде, раствором маргановки).



Готовый компот с фруктами разливаем в простерилизованные банки и плотно закрываем крышкой.



Вот так просто, быстро, а главное, оригинально можно заготовить на зиму компот из черешни с зернами кофе в мультиварке. Компот получается очень вкусным, сладким, с приятной кислинкой лимона и ароматом кофе. Его можно долго хранить, но, как правило, выпивается он в первый месяц зимы!
А если вы решили устроить чаепитие, то испеките творожно-кофейный пирог со сливовой начинкой.