Что выбрать домой кофеварку или кофемашину?

Если возник вопрос о том, что лучше для дома кофеварка или кофемашина, значит, вскоре предстоит важная покупка. Чашка бодрящего и вкусного кофе утром — это истинное удовольствие. Конечно, растворимый кофе не идет ни в какое сравнение с кофе натуральным, а особенно, сваренным по всем канонам.

Современные производители техники предлагают множество устройств для дома, которые облегчают и автоматизируют процесс приготовления кофе. Конечно, важно покупать качественные зерна, но вот дальнейшее их правильное приготовление — это, как уже говорится, дело техники.

В чем отличия

Чтобы определиться с тем, сто лучше для дома кофеварка или кофемашина, нужно понять, в чем в принципе отличаются технологии. Ведь раньше вообще, чтобы сварить вкусный кофе, можно было использовать турку — небольшой ковшик, который нагревается на огне.





Сегодня не нужно долго тренироваться у плиты, экспериментировать с пропорциями, чтобы добиться насыщенного вкуса кофе. Достаточно купить аппарат, который будет все делать за вас. Сразу на ум приходит кофемашина. Но вы только посмотрите на фото этого устройства — оно огромное и уже по внешнему виду понятно, что подходит только для коммерческих целей. Да, кофемашина обязательно должна быть в кафе, ресторане, но точно не дома на кухне.

А вот для тех, кто присматривает аппарат по варке кофе именно себе в квартиру или дом, подойдет кофеварка. В эксплуатации эта техника не сложна, придется только один раз разобраться с тем, за что отвечают конкретные кнопки. Справляется кофеварка отлично с варкой кофе, но, в зависимости от начинки, процессы приготовления напитка могут отличаться.

Виды кофеварок по специфике приготовления кофе:
1. Капельная. Это наиболее дешевый вариант кофеварки. Его особенность в том, что вода нагревается отдельно до 100 градусов Цельсия, а потом, капля за каплей, стекает в нижний отсек. В этом отсеке уже находится молотый кофе. После того, как зерна раскроют свой вкус и аромат в кипятке, кофе стечет в специальную емкость и можно смело пить напиток. Приготовленный в капельной кофеварки напиток в мире называется «кофе по-американски».
2. Также сейчас очень популярны рожковые кофеварки, которые работают по средствам пара. В резервуаре вода нагревается, когда пара достаточно, он проходит через отсек с молотым кофе. В современных моделях давление может создаваться не только паром, но и специальным насосом. К минусам можно отнести то, что рожковые кофеварки более дорогие и громоздкие, нежели капельные.
3. Гейзерная кофеварка по внешнему виду очень похожа на обычный металлический чайник. Но, если присмотреться внимательнее, устройство имеет две части. В нижний отсек заливается вода, а сверху нужно положить кофе. Когда вода закипит, то по специальной трубке она поступает вверх и происходит мистический процесс заваривания кофе. Гейзерные кофеварки могут работать от сети, имеются экземпляры исключительно для плиты.
4. В последние годы крайне популярны капсульные кофеварки. Их часто устанавливают не только дома, но в офисе. Для заваривания кофе нужно покупать специальные капсулы, в которых находится спрессованный кофе. Получается, что капсулу нужно просто положить в устройство, налить воду и нажать кнопку, а остальное техника сделает уже сама.





Если рассматривать принцип работы стандартной кофемашины, то он схож с рожковой кофеваркой. Нужно будет нагреть воду до состояния пара, а затем под давлением пропустить перемолотые зерна. По принципу работы это устройство может быть полуавтоматическим (нужно молоть зерна, засыпать их, отдельно взбивать молоко) или автоматическим (не требуется дополнительной работы, все делается машиной на автомате).

Что лучше для дома кофеварка или кофемашина? На самом деле, тут совсем не важно, какой именно аппарат покупать. Можно просто заваривать кофе на плите, ведь самое важное, чтобы напиток получался вкусным и ароматным. В этом плане, конечно, вкуснее кофе получится в кофемашине. Тем более, что она подходит для приготовления, в том числе, капучино или латте.

На какие еще отличия стоит обратить внимание:
1. Быстрее всего кофе готовится в кофемашине. Потому что, процесс происходит под высоким давлением и уже в течение минуты напиток будет готов. В кофеварках ждать напитка часто приходится от 1 до 10 минут в зависимости от типа устройства, его мощности.
2. В кофемашине кофе получается более ароматным из-за особенности технологии.
3. В кофемашине, как правило, можно приготовить сразу несколько порций кофе. В кофеварке, как правило, такой функции не предусмотрено.
4. Зато кофеварка занимает мало место, для нее точно не придется подыскивать на кухне отдельный угол.





Теперь, обладая полной информацией по поводу того, как варить кофе и какое устройство для этого использовать в зависимости от ситуации, получится легче сделать самостоятельный выбор в пользу покупки кофеварки или кофемашины.