Рецепт кофейного коктейля с кленовым сиропом и желтком

Этот рецепт кофе весьма интересен и уникален на вкус. Стоит хотя бы раз попробовать его приготовить и угостить друзей.

Для приготовления из расчета на три порции нам потребуется:

- кофе черный сваренный - 300 мл;
- желток - 1 шт.;
- кленовый сироп - 50 мл.

Первым делом подготавливаем нужный набор продуктов по рецепту кофейного коктейля с кленовым сиропом и желтком.



Далее готовим черный кофе в турке, для чего закладываем 3-6 (по желанию крепости) ч.л. свежемолотого кофе в турку, заливаем 300 мл воды и доводим до готовности.



Пока варится кофе, вливаем в емкость для взбивания сироп.



Затем закладываем желток.



Тщательно взбиваем ингредиенты коктейля из кофе с кленовым сиропом до однородности.



Готовый кофе процеживаем в отдельную емкость. Турку промываем. Затем вливаем в турку желток с сиропом.



Следом вливаем кофе и ставим будущий коктейль с кофе и желтком на огонь.



Нагреваем до появления пены.



Сразу же разливаем кофейный коктейль по чашкам.



Приятного кофепития!