В моей семье очень любят домашнюю селедочку. Я поливаю ее маслицем и подаю с картошкой.
Ингредиенты:
Селедка
лук — 3 штуки,
вода — 10-12 ст. л.,
сахар — 1 ч.л.,
соль — 1-2 ст.л. (без горки),
черный молотый перец — 0,5 ч.л.,
уксус — 1 дес. л.,
кетчуп — 2 ст.л.,
растительное масло — 1/2 стакана.
Приготовление:
Лук порезать колечками. Смешать все ингредиенты для маринад вместе с луком. Маринад закипятить. Маринад остужаем и заливаем селедку. Ставим все в холодильник. Через сутки угощаемся!
Приятного аппетита!
