Быстрые «беляши» или «ленивые пирожки». Быстро и вкусно!

Быстрые беляши

Готовятся эти вкусняшки очень быстро и легко. Вкус изумительный!

Ингредиенты:

Для теста:

2 стакана кефира
0,5 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:

Загрузка...

фарш мясной
лук
чеснок
соль, перец
по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Как приготовить Быстрые беляши

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду. Размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту. Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая. Густота теста должна быть, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру). В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1. Тщательно перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Быстрые «беляши» или «ленивые пирожки». Быстро и вкусно!
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook