Быстрые пикантные баклажаны

Быстрые пикантные баклажаны

Закуска из баклажанов

Ингредиенты:

2 средних баклажана
2 ст. л. растительного масла
4 ст. л. остро-сладкого соуса чили
2 ст. л. сока лимона
2 зубчика чеснока
несколько веточек кинзы
соль

Загрузка...

Как приготовить Быстрые пикантные баклажаны

Баклажаны, разрежь вдоль, посыпь солью и оставь на 20 минут, чтобы вышла горечь. Промой. Обжарь баклажаны в 1 ст. л. масла до золотистого цвета. Смешай 1 ст. л. растительного масла, лимонный сок и соус чили. Поставь на огонь, доведи до кипения, добавь измельченный чеснок. Добавь в соус баклажаны и дай им потомиться 2–3 минуты. Выложи овощи на блюдо, полив остатками соуса из сотейника и посыпав измельченной кинзой.

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Быстрые пикантные баклажаны
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook