Чизкейк с клубникой.

Чизкейк с клубникой.

ᅠ 📌Ингредиенты: ᅠ

ᅠ 🔸 300 г песочного печенья ᅠ
ᅠ 🔸 100 г сливочного масла ᅠ
ᅠ 🔸 500 г творога ᅠ
ᅠ 🔸 400 мл сливок (30%) ᅠ
ᅠ 🔸200 г сахара ᅠ
ᅠ 🔸 25 г желатина ᅠ
ᅠ 🔸1 лимон ᅠ
ᅠ 🔸 200 г клубники ᅠ
ᅠ 🔸 100 г клубничного желе ᅠ

ᅠПриготовление: ᅠ

🔷 Для приготовления основы чизкейка в кухонном комбайне смешайте сливочное масло с песочным печеньем до получения однородной массы. ᅠ

 

🔷 Полученную массу выложите в круглую разъёмную форму диаметром 26 см и распределите равномерно по ней вдавливая для образования основы. ᅠ

🔷 Поставьте в холодильник на час. ᅠ

🔷 Залейте желатин 50 мл кипятка и дайте немного остыть. ᅠ

🔷 В кухонном комбайне измельчите творог до образования однородной творожной массы.

Взбейте миксером полученную творожную массу, сливки и сахар.

В зависимоти от Ваших вкусовых предпочтений,

Вы можете увеличить или уменьшить количество сахара. ᅠ

🔷 Добавьте заранее подготовленный желатин, сок одного лимона и ванилин.

Хорошо взбейте.

Выложите полученную массу на ранее подготовленную основу и поставьте в холодильник на час. ᅠ

🔷 Тонко нарежьте клубнику. ᅠ

🔷 Покройте всю поверхность чизкейка клубникой и залейте все клубничным желе после чего отправьте чизкейк в холодильник.

Через час Ваш чизкейк готов. ᅠ

Приятного аппетита!

Читать дальше...
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Чизкейк с клубникой.
Немеют пальцы рук и ног. Моей маме это очень помогло.