Цветная капуста в кляре на скорую руку

Цветная капуста в кляре на скорую руку

Хочу предложить недорогое вкусное угощение. Капусту в кляре можно приготовить для ужина, перекуса или праздничного стала. Подавайте ее с любимыми соусами, украшайте зеленью!

Ингредиенты:

майонез 50 г
яйца 2 шт.
молоко 2 ст.л.
мука 1 ст.л.
капуста цветная
зелень
соль

Приготовление:

1) Капусту разобрать на соцветия, отварить до мягкости. При закипании воды немного подсолить. Приготовить кляр из молока с мукой и яйцом. Соцветия обмакнуть в массу и обжарить со всех сторон на растительном масле до золотистого цвета. Выложить цветную капусту в кляре на блюдо, украсить майонезом, посыпать зеленью.

Загрузка...

Совет:

Капусту можно отваривать в воде с добавлением молока – при таком способе обработки она не потеряет цвет.

Цветная капуста в кляре на скорую руку

Приятного аппетита!

класс

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Цветная капуста в кляре на скорую руку
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook