Джем из тыквы

Чтобы сварить вкусный джем из тыквы понадобится сахар, лимонный сок (или лимонная кислота) и погружной блендер. Приступим.

Описание приготовления:

Очистите тыкву, порежьте на кусочки, варите.
Пюрируйте при помощи блендера. Добавьте сахар и сок, варите до готовности. Закатывайте в стерильные баночки и храните в прохладном месте. Удачи!

 

Ингредиенты:

 

Тыква — 2 Килограмма
Сахар — 1,5 Килограмма
Лимон — 1-2 Штук (или 1 ч.л лимонной кислоты без горки)
Вода — 150 Миллилитров

Количество порций: 8

Загрузка...

 

Как приготовить «Джем из тыквы»

 

1) Возьмите спелую тыкву, сахар и лимон.

 

2) Тыкву очистите от кожуры и внутреннего слоя с семечками.
Порежьте овощ крупными кусочками. Залейте водой и проварите до мягкости.

 

3) С помощью погружного блендера превратите тыкву в пюре.

 

4) Добавьте сахар и сок одного-двух лимонов (по вкусу).

 

5) Уварите джем на медленном огне до желаемой густоты.

 

6) Разлейте по заранее подготовленным стерильным баночкам и закатайте.

Приятного аппетита!

поделись с друзьямикласс

Рейтинг@Mail.ru