Гороховый суп — классический рецепт с пошаговым фото

Гороховый суп.

Сегодня мы будем готовить гороховый суп по классическому рецепту.
Это самое простое и вкусное блюдо на первое, которое любят все.
В моей семье это блюдо готовится очень часто.
Рецептов, как варить суп из гороха, множество вариантов.
Но мы рассмотрим самый простой рецепт приготовления.

Как приготовить «Гороховый суп«

гороховый суп, ингрединты

В первую очередь приготовим продукты.

В первую очередь приготовим продукты.

Залить промытый горох холодной водой на пару часов.
За этот период три раза меняем воду.
Поставить кастрюлю с водой на плиту (я беру четыре литра).
Когда вода закипела, запускаем нарезанные куски мяса и горох.
Добавляем нашинкованный мелкими кусочками чеснок.
По вкусу положите соль и варим один час.

Загрузка...

Залить промытый горох холодной водой на пару часов. За этот период три раза меняем воду. Поставить кастрюлю с водой на плиту (я беру четыре литра). Когда вода закипела, запускаем нарезанные куски мяса и горох. Добавляем нашинкованный мелкими кусочками чеснок. По вкусу положите соль и варим один час.

Очистить картошку, не крупно порезать, заложить в кастрюлю.
Варим тридцать минут.Картошка должна немного провариться.

Очистить картошку, не крупно порезать, заложить в кастрюлю. Варим тридцать минут.Картошка должна немного провариться.

В разогретую сковородку добавить сливочное масло, морковь, лук.
Пассируем, закладываем пассированные ингредиенты в суп.
По вкусу посолите, добавьте лавровый лист и специи.

В разогретую сковородку добавить сливочное масло, морковь, лук. Пассируем, закладываем пассированные ингредиенты в суп. По вкусу посолите, добавьте лавровый лист и специи.

Наш гороховый супчик по классическому рецепту приготовлен.
Разливаем по тарелкам и подаем к семейному столу.
Не забудьте в суп добавить мелко порезанной зелени.

Наш гороховый суп по классическому рецепту приготовлен. Разливаем по тарелкам и подаем к семейному столу. Не забудьте в суп добавить мелко порезанной зелени.
Приятного аппетита!

Видеорецепт «Гороховый суп классический рецепт«

Рекомендуем посмотреть другие рецепты:

поделись с друзьямикласс

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг@Mail.ru