Готовимся к новому году. КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ «ОЧАРОВАШКИ»

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ «ОЧАРОВАШКИ»

Ингредиенты:

● крабовые палочки — 1 упаковка (200 г),
● яйца — 3-4 шт,
● сыр — 70-100 г,
● чеснок — 1-3 зубчика,
● майонез,
● укроп

Приготовление:

Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой).

Сыр натереть на мелкой терке.

Чеснок пропустить через пресс.

Укроп мелко порубить.

Соединить яичные белки, сыр, чеснок, укроп, заправить массу майонезом и хорошо перемешать.

Крабовые палочки аккуратно развернуть.

Каждую палочку смазать яично-сырной массой и аккуратно, но довольно плотно свернуть в трубочку так, чтобы начинка была внутри. Для удобства употребления, палочку разрезать пополам на два небольших рулетика. Каждую палочку с торцевых сторон смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки, можно в мелко нарезанный укроп, чтобы получилась красивая опушка.

Выложить на блюдо, немного посыпать сверху желтками и можно украсить зеленью укропа.

Читать дальше...
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Готовимся к новому году. КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ «ОЧАРОВАШКИ»
Рыбный ужин
Рыбный ужин. 9 лучших рецептов