Греческий салат классический

Греческий салат классический прост до безобразия.
Возможно, это одна из причин, за что это блюдо приобрело всемирную известность. Советую готовить его почаще, ведь это вкусно и полезно.

Описание приготовления:

Греческий салат, классический рецепт которого размещен ниже, можно готовить как в будние дни, так и в праздничные. Что несомненно очень удобно. Сегодня можно купить специальный салатный сыр, который режется удобнее, но это не принципиально. Приготовление классического греческого салат — дело нехитрое. Приступайте!

 

Ингредиенты:

 

Огурец — 2 Штуки
Помидор — 2 Штуки
Оливковое масло — 50 Миллилитров
Орегано — 1 Чайная ложка
Соль, черный перец — — По вкусу
Оливки — 10 Штук (крупные)
Листья салата — 1 Пучок
Сыр фета — 100 Грамм
Базилик свежий — 1 Пучок

Загрузка...

Количество порций: 3

 

Как приготовить «Греческий салат классический»

 

1) Для приготовления греческого салата в миску нарвите чистые и обсушенные листья салата. Можно взять микс салатных листьев. Салатные листья нужно обязательно рвать, а не нарезать. От металлического ножа листья темнеют.

 

2) Заправьте салат небольшим количеством масла и перемешайте. Нарежьте свежие огурцы кубиком. Обычно салат в супермаркете рубят крупнейшими кубиками, но есть такой салат не совсем удобно. Нарезать салат можно по вашему вкусу.
Главное, чтобы кушать его было удобно и смотрелся он эстетично.

 

3) Свежие помидоры моем, обсушиваем, вырезаем плодоножки и нарезаем небольшими кубиками.

 

4) Свежий базилик нарезать мелко. Я беру базилик и другую зелень.
Базилик взял двух видов (зеленый и фиолетовый)

 

5) Сыр фета нарезаем кубиками. В салат добавляем оливки.
Я беру зеленые, но можно взять маслины.
Для салата лучше брать натуральные маслины, а не подкрашенные оксидом железа. Для заправки салата смешайте растительное масло, соль, перец черный молотый, немного лимонного сока или винного уксуса.
Полученной заправкой заправьте салат.

 

6) Салат перемешайте. Подайте к столу, украсив веточками петрушки.

Приятного аппетита!

поделись с друзьямикласс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг@Mail.ru