Идеальные пельмени сочные и не развариваются. Секретная Фишка в приготовлении!

Ранее я готовила домашние пельмени совсем по-другому, но, когда попробовала вот это тесто, поняла вот они идеальные домашние пельмени. В приготовлении нет ничего сложного, пельмешки выйдут на отлично даже у начинающей хозяйки. (Тесто для пельменей на растительном масле)

Ингредиенты

600-650 гр Мука
1 ч.л Соль
190 мл Вода
60 мл Растительное масло
2 шт Яйца
600 гр Фарш
2 шт Луковица
3-4 зуб Чеснок
70 мл Вода
1 ч.л Соль

Приготовление

Загрузка...

Замешиваем тесто. В муку кладем соль, яйца, воду, растительное масло.

Вымешиваем тесто

Дадим постоять 15-20 минут.

Приготовим фарш для пельменей. Смотрите в моем видео как сделать, так чтобы пельменный фарш был максимально сочным.

Лепим пельмени. Как я быстро леплю пельмени смотрите в видео ниже.

Подробности и детали приготовления смотрите в моем видео

Приятного аппетита!

поделись с друзьямикласс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг@Mail.ru