Испанский салат из запеченного картофеля

Испанский салат из запеченного картофеля

Испанский салат из запеченного картофеля — это совершенно нетрадиционный взгляд на привычные нам салаты. Такой салат вполне можно подавать как основное блюдо. Пробуем!

Описание приготовления:

Испанский салат из запеченного картофеля — это холодный салат, который, по сути, состоит из отдельно запеченного картофеля и отдельно приготовленного соуса, которые смешивают уже непосредственно перед подачей. Уж не знаю, часто ли едят такой салат в Испании, но у нас дома этот салат весьма популярен благодаря своей простоте приготовления, дешевизне ингредиентов и сытности. Так что — рецепт стоит взять на вооружение.

 

Ингредиенты:

 

Загрузка...

Мелкий картофель — 500 Грамм
Оливковое масло — 3 Ст. ложки
Соль — 1,25 Чайных ложки
Перец молотый — 1/2 Чайных ложки
Чеснок — 4 Зубчика
Майонез — 4 Ст. ложки
Лимонный сок — 1 Ст. ложка
Горчица — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3

 

Как приготовить «Испанский салат из запеченного картофеля»

 

1) Собственно, вот все наши ингредиенты, необходимые для приготовления испанского салата из запеченного картофеля.
Как видите, их совсем немного, и все они — доступны.

 

2) Картофель тщательно моем, солим и перчим, немного сбрызгиваем оливковым маслом — и на противень. Выпекаем 40 минут до золотистой корочки. Два раза за это время картофель нужно перевернуть — чтобы корочкой покрылся равномерно.

 

3) Смешиваем горчицу, майонез и оливковое масло.

 

4) Туда же добавляем измельченный чеснок и лимонный сок.
Солим, перчим, перемешиваем до однородности.

 

5) Получившимся соусом заливаем запеченный картофель.

 

6) Хорошенько перемешиваем.

 

7) Готово! Подавать холодным.

Приятного аппетита!

поделись с друзьямикласс

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Испанский салат из запеченного картофеля
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook