Как приготовить вкусное шоколадное печенье в домашних условиях

Ингредиенты:

яйца — 4 шт
сахар — 150 г
ваниль — щепотка
сливочное масло — 60 г
темное какао — 100 г
мука — 200 г
соль — щепотка
черный шоколад — 100 г
разрыхлитель — 1 ч.л

Шоколадное печенье. Пошаговый рецепт приготовления:

Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем щепотку соли и ванилин (или пакетик ванильного сахара).

Добавить сливочное масло комнатной температуры. После чего добавляем какао, разрыхлитель, муку и растопленный шоколад. Хорошо вымешиваем. Отправить на 1 час в холодильник.

Сформировать шарики размером в грецкий орех (диаметром около 3 см). Выложить на противень, застеленный пергаментом. Не забываем соблюдать расстояние между печеньем, так как оно увеличится в 2-3 раза. Выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут. Приятного аппетита!

Советы и рекомендации:

Можно обсыпать сахарной пудрой перед тем как отправить в духовку, получится очень красивое шоколадное печенье.
Для более насыщенного вкуса можно добавить изюм, курагу кусочками и орехи (предварительно измельчить в крошку).

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Как приготовить вкусное шоколадное печенье в домашних условиях