Картошка с курицей в сметане в духовке

Картошка с курицей в сметане в духовке

Приготовить картофель с курицей, запеченный со сметаной в духовке очень просто и быстро. Картошка с курицей в духовке — блюдо довольно сытное, оно прекрасно подходит для большой компании, на праздничный стол или в обед, когда хочется чего-нибудь калорийного и жирненького, но не очень вредного. Продукты нужны самые простые — картошка, лук, курица и сметана. Если вы не любите курицу и мясо, можно исключить ее из рецепта или заменить грибами.

Ингредиенты:

куриное филе 400 г
грибы лесные 250 г
картофель 250 г
вода 150 мл
мука 80 г
сыр твердый 60 г
сметана 40 г
лук репчатый 2 головки
чеснок 2 зубчика
специи
соль

Приготовление:

Загрузка...

1) Подготовить филе, обсушить салфетками, порезать на маленькие кусочки. В глубокой тарелке перемешать подсоленную муку с перцем и специями, обвалять мясо в смеси, обжарить в масле. Нашинковать мелко лук, обжарить, добавить кусочки грибов, готовить до полной готовности.

2) Картофель порезать кубиками, разложить по горшочкам, сверху – мясо, а на него положить лук с грибами. Залить смесью сметаны, разбавленной водой, со специями, чесноком (раздавить прессом) и зеленью. Поместить картошку с курицей в сметане на 40 минут в духовку с температурой 230 градусов. Поставить горшочки на тарелки и сразу подать к столу.

Картошка с курицей в сметане в духовке

Приятного аппетита!

класс

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Картошка с курицей в сметане в духовке
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook