Классический салат «Цезарь» на скорую руку

Классический салат «Цезарь» на скорую руку

Салат «Цезарь» — один из любимых салатов, практически, для всех. Причина тому – незабываемый вкус и легкость приготовления. Можно сделать этот салат на обед, на день рождения или подать как новогодний салат. Приготовить такой шедевр кулинарии в его классическом варианте в домашних условиях будет так же легко, как и заказать в ресторане.

Ингредиенты:

сыр твердый 200 г
сухари 100 г
помидоры черри 2-3 шт.
куриное филе 1 шт.
пекинская капуста 3-4 листа

Для соуса:

лимон 1 шт.
чеснок 3 зубчика
майонез
зелень

Приготовление:

1) Приготовить курицу. По желанию: можно просто ее отварить, а можно отварить, а потом немного обжарить. Кому, как нравится. Пока мясо находится в процессе готовки, порезать капусту на тоненькие полоски. Порезать дольками помидоры. Мелко потереть сыр.

2) Когда курица будет готова, разобрать мясо на маленькие кусочки (волокна). Приготовить соус: измельчить в блендере чеснок с майонезом, зеленью и двумя капельками лимонного сока до однородности. Чеснок и лимон класть по вкусу. Данную процедуру можно сделать вручную.

3) Салат «Цезарь» не заправлять, соус подавать отдельно. Каждый должен сам налить его себе в тарелку. Даже если застолье затянется, салатик сохранит привлекательный внешний вид и великолепный вкус.

Классический салат «Цезарь» на скорую руку

Приятного аппетита!

Классический салат «Цезарь» на скорую рукукласс

Читать дальше...
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Классический салат «Цезарь» на скорую руку
БОЛИТ РУКА, А ЛЕЧАТ СЕРДЦЕ: Девять типов отраженной боли, которые опасно игнорировать