Куриное филе в сырной корочке.
Сегодня мы приготовим куриное филе в сырной корочке.
Это безумно вкусное блюдо вам очень понравится.
От такого нежного и сочного блюда, вы будете в восторге.
Ароматный соус, добавит блюду особый и нежный вкус.
Вы можете приготовить из филейной части индейки, вместо куриной.
В моем рецепте присутствуют томаты в собственном соку.
Вы можете приготовить из свежих, ничего не изменится.
Отличный гарнир будет из картофельного пюре или риса.
Заготовленных продуктов рассчитано на три — четыре порции.
Ингредиенты:
Как приготовить куриное филе:
Отбиваем филейную часть.
Через мелкую терку протираем сыра.
Перемешать сыр и панировочные сухари.
Взбиваем яйцо.
Добавить соль, перец.
Филейную часть обваливаем в смеси из яйца.
Следом обвалять в сыре с панировочными сухарями.
Добавить в сковороду растительного масла.
Жарим десять минут одну сторону.
Переворачиваем, жарим дальше, примерно десять минут.
Займемся приготовлением соуса.
Нашинковать мелкими частями лучок.
Нашинковать мелкими частями чеснок.
У томатов снимаем кожицу, разминаем их вилочкой.
Нашинковать мелкими частями зелень.
С растительным маслом обжариваем лук.
Закладываем чеснок, обжариваем.
Закладываем томаты.
Добавить соль, перец.
Готовим по времени пять — семь минут.
Добавляем зелени.
Готовим примерно две — три минуты.
Желаю приятного аппетита!
Рекомендуем посмотреть другие рецепты:
- Лазанья с фаршем
- Бабка — очень вкусный рецепт
- Блюда из кабачков — 5 рецептов с фото
- Блюдо из говядины в духовке
- Плов в мультиварке с курицей
