Это отличная закуска, а также довольно сытное основное блюдо. Хорошо смотрится порезанным на кусочки на праздничном столе. У него очень мягкое мясо и нежный вкус. Приготовьте. Вы не пожалеете!
Ингредиенты
300 гр Куриная грудка
100 гр Шампиньоны свежие
50 гр Сыр
1 шт Луковица
1/3 ч.л Соль
по вкусу Перец
по вкусу Приправа для курицы
Приготовление
Куриную грудку разрезаем на пополам, отбиваем.
Посыпаем солью, перцем. Лук обжарим на растительном масле, кладем грибы и тушим до испарения жидкости.
Смешаем грибы с луком с тертым сыром. Кладем начинку на мясо, заворачиваем рулеты.
Обжарим на сковороде до легкой румяности со всех сторон, примерно 2 минуты. Кладем на противен, на дно наливаем немного воды. Ставим в духовку, и запекаем при 200 градусах 15 минут.
Подробности и детали приготовления смотрите в моем видео
Приятного аппетита!
