Салат с солеными огурцами — отличный вариант салата в зимний период, когда свежие огурцы стоят денег, а с лета остались свои заготовки.
Итак, легкий вариант приготовления салата с солеными огурцами.
Описание приготовления:
Салат с солеными огурцами — достаточно тяжелый салат, поэтому я его определяю как зимний.
Сложности в его приготовлении никакой нет. Единственное, чтоб салат с солеными огурцами получился красивым, следует все выкладывать слоями как указано в рецепте. Майонез выступает как связующее вещество среди слоями.
Украшать такой салат Вы можете по своему вкусу.
Ингредиенты:
Соленые огурцы — 2 Штуки
Куриная грудка — 300 Грамм
Сыр — 20-30 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Чеснок — 2 Зубчика
Зеленый горошек — 1 Штука (1 банка)
Майонез — — По вкусу
Количество порций: 5-7
Как приготовить «Куриный салат с солеными огурцами»
1) Отварить грудку (минут 40) вытащить из воды остудить и нарезать соломкой.
2) Таким же образом нужно нарезать соленые огурцы.
3) И сыр.
4) В это время сварите яйца в крутую.
Затем отделите желток от белка.
Желток раскрошите вилочкой, а белок натрите на мелкой терке.
5) Далее берем салатницу и выкладываем ингредиенты слоями.
Вниз кладем зеленый горошек.
6) Затем полить его немного майонезом и сверху присыпать желтком.
7) Снова небольшой слой майонеза и далее добавляем размельченный чеснок и белок и снова тонкий слой майонеза. Затем разложить сыр.
Затем разложить куриное филе, смешанное с майонезом.
9) Последний слой — соленые огурцы. Далее все смазать майонезом.
И сверху украсить огурчиками.
