Легкий торт на кефире со сметанным кремом

Легкий торт на кефире со сметанным кремом

Торт на кефире со сметанным кремом украсит любой стол. Это отличное блюдо, которое будет актуально в любое время года. Никакое чаепитие не обойдется без такого шедевра, если вы его приготовите.

Для коржей:

яйца 3 шт.
мука 2 стакана
кефир 1 стакан
сахар 1 стакан
сода 1/2 ч.л.
уксус

Для крема:

сметана 500 г
сахар 100 г

Приготовление:

1) Взбить кефир, сахар, яйца, соду и муку. Консистенция теста, как густая сметана. Далее его поделить поровну на 2 части, в одну из частей прибавить чайную ложку какао. Спечь 2 коржа, охладить и острым ножом разрезать каждый напополам (4 коржа).

Загрузка...

2) Взбить сметану с сахаром. Коржи смазать получившимся кремом (можно добавить цукаты или орешки). Сверху притрусить какао, дать торту на кефире постоять и пропитаться. Через 3 часа легкий торт на кефире со сметанным кремом готов.

Легкий торт на кефире со сметанным кремом

Приятного аппетита!

класс

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Легкий торт на кефире со сметанным кремом
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook