Самые ленивые пельмени из лаваша. Это Самым ленивый вариант пельменей, ленивее не придумаешь, но очень вкусный и нестандартный. Такое блюдо можно приготовить в духовке или в сковороде на плите. С соусом можно экспериментировать.
Ингредиенты
1 шт (160гр) Лаваш
1 шт Морковь
1 шт Луковица
1-2 ст.л Растительное масло
150 гр Сметана
2 ст.л Кетчуп
300 мл Вода
1/3 ч.л Соль
500 гр Фарш
1 шт Луковица
2 зуб Чеснок
1/2 ч.л Соль
1 шт Яйцо
Приготовление
Приготовим фарш
Лаваш разрежем на пополам. Смазываем лаваш фаршем, сворачиваем рулеты.
Нарезаем на порционные кусочки. Обжарим лук с морковью, сверху кладем рулетики.
Заливаем соусом. (сметана, вода и кетчуп). Тушим 20 минут.
Подробности и детали приготовления смотрите в моем видео
Приятного аппетита!
