Очень простой, быстрый в приготовлении, не требующий особенных затрат, сытный пирожок! Рекомендую!
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
стакан сметаны,
3 ст.л. майонеза,
0,5 ч.л. соли,
чуть-чуть соды (не гасить)
стакан муки перемешать
Для начинки:
фарш
лук
помидоры
зелень
Как приготовить Ленивый пирог
Все ингредиенты для теста перемешать. Половину теста вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выложить начинку (отдельно обжарить фарш и лук + помидоры + зелень, посолить и смешать начинку). Сверху залить остатками теста. Выпекать до румяного цвета. На вкус похож на беляши. Ну очень вкусно, попробуйте! С начинкой, как вы уже догадались, можно экспериментировать до бесконечности.
Приятного аппетита!
