«Мешочки с сыром и грибами»

«Мешочки с сыром и грибами»😍

📌 Ингредиенты:

🔸- свинина для отбивных
🔸- грибы маринованные
🔸- чеснок
🔸- сыр плавленный типа Дружба, можно грибной

💥Приготовление:💥

🔷 1. Мясо нарезать и отбить.

🔷 2. На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами).

🔷 3. Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала зубочистками.

🔷 4. Каждый мешочек кладем в фольгу, свернутую в виде пиалы (как на фото), солим, перчим и перекладываем в форму, накрываем фольгой.

🔷 5. Ставим в духовку на 15 минут, затем снимаем фольгу и даем подрумяниваем, примерно 10-15 минут.

🔷 Сыр расплавляется и вытекает в нашу импровизированную пиалу, смешиваясь с соком от жарки и получается вкусный соус к мясу без лишних затрат времени))!

Но у мне попался сыр который не расплавился и остался внутри мешочка, в этом случае мешочки лучше подавать с отдельно сваренным соусом или сметаной перемешанной с зеленью.

Можно подавать прямо в фольге, а можно выложить на листья салата, полив соусом.

Приятного аппетита!

Читать дальше...
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
«Мешочки с сыром и грибами»
12 рецептов домашних пирожков. Сохрани, пригодятся!
12 рецептов домашних пирожков. Сохрани, пригодятся!