Мой любимый творожный пирог. Печётся быстро, съедается ещё быстрее.

Пирог, ватрушка, запеканка. Название может быть любым, а результат будет неизменно потрясающим.

Для тех, кто любит творожную выпечку этот рецепт станет просто находкой. Печётся этот творожный десерт быстро, съедается ещё быстрее. За результат я ручаюсь.

Для небольшой ватрушки, которую я пекла в сковороде 24 см. понадобится:

  • Масло сливочное или маргарин 50 гр.;
  • мука 100 гр.;
  • сахарный песок 4 ст.л. (2 ст.л. в творог + 2 ст.л. для масляной крошки);
  • творог 400 гр.;
  • сметана 1-2 ст.л.;
  • яйцо 1 шт.

Сначала делаем масляную крошку.Для этого смешиваем размягчённое сливочное масло или маргарин, 2 ст.л. сахарного песка и муку. Перетираем все компоненты руками, превращаем в крошку. Сахар можете не класть или положить 1 ст.л., тогда у вас получится не сладкая крошка.

Мой любимый творожный пирог. Печётся быстро, съедается ещё быстрее.

Начинка. Смешиваем творог, яйцо, сметану и сахар. Блендером доводим массу до состояния творожной массы. Если у вас нет блендера, можете протереть творог через сито.

Мой любимый творожный пирог. Печётся быстро, съедается ещё быстрее.

Дно формы выкладываем бумагой для выпечки. Высыпаем половину масляной крошки.

Мой любимый творожный пирог. Печётся быстро, съедается ещё быстрее.

На неё выливаем нашу творожную массу.

Мой любимый творожный пирог. Печётся быстро, съедается ещё быстрее.

Сверху присыпаем оставшейся крошкой. Я стараюсь, чтобы боковая часть тоже была обсыпана крошкой.

Мой любимый творожный пирог. Печётся быстро, съедается ещё быстрее.

Ставим нашу ватрушку в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут.

Готовность проверяем так: достаём сковороду и слегка встряхиваем, чтобы посмотреть на состояние творога. Если он не жидкий, значит ватрушка готова.

Мой любимый творожный пирог. Печётся быстро, съедается ещё быстрее.

Есть ватрушку лучше тёплой, если конечно силы воли хватит. Запах творожной выпечки и вкус самого пирога никого не оставит равнодушным.

Мой любимый творожный пирог. Печётся быстро, съедается ещё быстрее.

Пусть вам было ВКУСНО!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Мой любимый творожный пирог. Печётся быстро, съедается ещё быстрее.
Как пользоваться тенями: 10 лайфхаков для выразительных глаз