Мягкое домашнее печенье «кофейные зерна»

Мягкое домашнее печенье "кофейные зерна"

Мягкое домашнее печенье быстрого приготовления с изумительным кофейным ароматом и шоколадным вкусом!

Ингредиенты:

200 грамм муки
0,5 ч. л. разрыхлителя
60 грамм размягченного сливочного масла
1 ст. ложку растворимого кофе
3-4 ложки какао-порошка
100 грамм сахара
100 грамм сметаны

Приготовление:

В первую очередь нужно перетереть мягкое сливочное масло с сахаром.
Потом добавить сметану.

Одну ложку быстрорастворимого кофе растворите в 2 столовых ложках воды и полученную смесь добавьте в миску с ингредиентами.

Сюда же добавьте какао и хорошо перемешайте. На этом этапе лучше всего воспользоваться венчиком.

Загрузка...

В полученную массу постепенно просейте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Оно должно получиться чуть липким.

Руки смажьте растительным маслом и из полученного теста скатайте небольшие шарики. Выкладывайте их сразу на пергаментную бумагу, оставляю между ними небольшое пространство.

Посередине каждого шарика сделайте выемку с помощью деревянной зубочистки.
Выпекать печенье следует в хорошо разогретой духовке до 180-200 градусов около 15 минут.

Подробности и детали приготовления смотрите в моем видео

Приятного аппетита!

класс

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Мягкое домашнее печенье «кофейные зерна»
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook