Мёд из тыквы – это настоящий бальзам для вашей печени, еще он улучшает пищеварение и обладает слабительным действием. Тыквенный мёд можно пить в любом количестве и в любое время. Кроме того, он ещё и очень вкусный.
Принимать тыквенный мёд рекомендуется при болезнях почек и мочевого пузыря.
Как приготовить тыквенный мёд:
Чтобы сделать тыквенный мёд надо взять небольшую тыкву, срезать с неё верхушку и вынуть все внутренности.
Затем надо насыпать в тыкву сахара до краев, накрыть срезанной ранее верхушкой и поставить в таз.
Тыква должна стоять в тазу пока корочка не станет мягкой.
После этого всё содержимое тыквы слить в банку.
Это и есть тыквенный мёд. Все полезные вещества тыквы переходят в него. Но есть и противопоказания: например людям с избыточной массой тела или диабетикам, а также аллергикам лучше проконсультироваться с врачом.
Храните его в холодильнике. А из пропитанной сахаром корочки можно сделать вкуснейшие цукаты.
Смотрите видео, как приготовить мёд из тыквы.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
