Ну Оочень вкусный деликатес — Цукаты из тыквы

Цукаты из тыквы

Cпособ сохранения тыквы в очень вкусную и здоровую альтернативу конфетам!

Не буду перечислять о всех полезных свойствах и витаминах. Мы все это слышали не раз. Предлагаю вашему вниманию не только способ сохранения данного овоща, но и очень вкусную и здоровую альтернативу конфетам. У меня как всегда все предельно просто с минимальными затратами времени и труда.

Сладкоежки, налетайте!

Может показаться, что это трудоемко, нет-нет-нет — все легко и достаточно быстро. Если тыква чистится легко, то можно за полчаса справится и потом только не забыть через 12 часов.

Ингредиенты

2 кг тыквы или кабачка
0.5 кг сахара
1 лимон
1 апельсин

Приготовление

Очистить тыкву/кабачек от кожуры, порезать ломтиками. Не сильно толстыми и длинными. 5 мм — 10 мм.

Засыпать сахаром, забросить лимон и апельсин. Их тоже порезать ломтиками, все с цедрой. На 12 часов оставить пропитываться.

Потом довести до кипения и снова на 12 часов оставить. Снова до кипения. Дать остыть. Затем слить сок (его кстати можно пить, разбавляя водой) через дуршлаг и в сушку.

Если нету сушки, то в духовку на 100-160 градусов. Духовку приоткрыть.

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Ну Оочень вкусный деликатес — Цукаты из тыквы
Налистники с творогом
Налистники с творогом. Тонкие, Нежные, Очень Ароматные!