Яичный рулет с сыром. Это очень вкусный завтрак, чтобы приготовить такое блюдо не нужно много времени и затрат, а хорошее начало дня гарантировано, попробуйте!
Ингредиенты
4 шт Яйцо
2 ст.л Молоко
1/2 ч.л Соль
50 гр Сыр
2 ст.л Растительное масло
10 гр Сливочное масло
Приготовление
Яйца разделим на белок и желток. Добавим по 1 ст.л. молока и по 1/4 ч.л. соли. Взбиваем венчиком. 50 гр твердого сыра натрем на крупной терке.
На сковороду наливаем растительное масло и кладем сливочного масла, нагреваем, вливаем взбитые желтки и дадим им схватится.
Вливаем белки, закрываем крышкой и готовим на медленном огне минут 5. Как только омлет схватится сверху по середине омлета посыпаем тертым сыром, подождем пока сыр начнется плавится и заворачиваем.
Подробности и детали приготовления смотрите в моем видео
Приятного аппетита!
Закуска из болгарского перца на зиму