Если честно, не очень люблю готовить чебуреки, но по этому рецепту готовить их так просто, а получаются они такими вкусными, что оторваться невозможно! Весь секрет в тесте — оно просто нереально вкусное, пористое, слоистое!
Ингредиенты:
Для теста:
творог — 400гр.
яйца — 2 шт.
кефир — 250 мл.
сода — 1 ч.л. (с горкой)
соль — 0.5 ч.л.
мука — 350 — 500гр.
Для начинки:
фарш — 1 кг.
лук — 2 шт.
соль
перец
масло — для жарки
Приготовление смотрите в видео:
Приятного аппетита!
