Очень вкусный Ужин! Рулетики из яичных блинчиков с мясом в духовке

Очень вкусный Ужин! Рулетики из яичных блинчиков с мясом в духовке

Таким блюдом можно разнообразить каждодневное меню. Получаются настолько вкусные, сочные и ароматные, что на тарелки не останется ни кусочка. Готовятся быстро и просто.

Ингредиенты:

6 шт Яйца
3 ст.л Сметана
1/4 ч.л Соль
1 ст.л Растительное масло
3 ч.л Крахмал
500 гр Фарш
1 шт Яблоко
1/3 ч.л Соль
1 зуб Чеснок
по вкусу Черный перец
150 мл Вода (или булон)
2 ст.л Сметана

Приготовление:

Загрузка...

Приготовим тесто для яичных блинчиков. В миску разбиваем 6 яиц добавляем 3 ст.л. сметаны и немного соли. Все хорошо перемешиваем венчиком. Тесто готово.
Жарим Блинчики на сковороде. Наливаем примерно по 3 ст.л. яичного теста, как яйцо схватится переворачиваем и жарим с другой стороны. В итоге должно получится из данного количества теста 10 блинчиков.

Приготовим начинку для яичных блинчиков. Берем фарш любой, у меня говядина с курицей.
Добавляем соль, черный перец, 1 зубчик чеснока. Берем одно яблоко очищаем от кожуры. Натираем на мелкой терке и добавляем яблоко к фаршу. За счет яблока фарш будет сочнее. Все хорошо перемешиваем и отбиваем. Фарш делим на части.
Берем один блинчик, кладем фарш и заворачиваем.

Приготовим заливку смешаем 150 мл воды с 2 столовыми ложками сметаны. Воду можно заменить на бульон.
Блинчики кладем на противень, заливаем заливкой, прикрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 15 минут при 200 градусах. Снимаем фольгу и запекаем еще 15 минут. Теперь можно пожеланию посыпать тертым сыром и поставить еще в духовку на 5-10 минут.

Приятного аппетита!

текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Очень вкусный Ужин! Рулетики из яичных блинчиков с мясом в духовке
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook