ОГУРЦЫ «БЛАЖЕНСТВО».

ОГУРЦЫ «БЛАЖЕНСТВО»

Ингредиенты:

• небольшие огурцы — 4 кг.;
• репчатый лук (по желанию)- 3-4 шт.;
• укроп, петрушка (по желанию) — по 0,5 пучка;
• сахар — 0,5 стакана;
• 6% уксус — 1 стакан;
• раст. масло — 1 стакан;
• душистый молотый перец — 1 ч.л.;
• тёртый чеснок — 2 ст.л.;
• сухая горчица — 2 ст.л.;
• соль — по вкусу.

Как готовить:

1. Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей.

2. Смешать уксус, масло, специи. Положить огурцы в миску и залить маринадом.

3. Дать настояться часа два-три.

4. В подготовленные банки уложить огурцы, мелко порезанную зелень, лук, залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки — 15 минут.

5. Закатать и укутать.

Я к этому рецепту добавила немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной.

Читать дальше...
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
ОГУРЦЫ «БЛАЖЕНСТВО».
Картофель дольками в духовке
Картофель дольками в духовке: настоящее объедение