В моей семье, овощная смесь к мясу на зиму, готовится каждый год.
Очень удобная заготовка. Вам тоже рекомендую приготовить.
Ингредиенты:
Перец свежий 3 шт
Помидоры 2 шт
Луковица 1 шт
Герметичные контейнеры
Как приготовить Овощная смесь к мясу на зиму
1) Овощи промыть.
2) Перец очистить от семян, лук очистить от кожуры.
Нарезать кубиками все овощи.
3) Хорошо перемешать и сложить в контейнеры.
4) Овощная смесь к мясу на зиму
5) Перед готовкой хорошо разморозить и обжарить на растительном масле 2-3 минуты, добавить немного воды и тушить до готовности. Овощная смесь прекрасно дополнит мясо.
