Поражает яркостью красок и невероятным вкусом. Простой состав, легкое приготовление, а результат: оближешь пальчики! Попробуйте обязательно! Никто равнодушным не остался.
Ингредиенты
2 штук баклажаны
3 штук морковь
2 штук луковица
3 штук помидор
1 пуч. петрушка
1 зубч. чеснок
4 ст. л. майонез
Приготовление
Баклажаны нарезать соломкой и обжарить.
Морковь натереть на терке для корейской моркови, обжарить
Лук порезать полукольцами, обжарить
Помидор нарезать кубиком.
1 слой 1/2 баклажан, смазать майонезом с чесноком
1/2 лука
1/2 моркови
Баклажаны, смазать майонезом с чесноком
Лук, морковь, майонез
Помидоры, майонез
Украшаем зеленью.
Подробности и детали приготовления смотрите в моем видео
Приятного аппетита!
