Раскрываю Секрет! Рецепт квашеной капусты «За 5 минут»

Раскрываю Секрет! Рецепт квашеной капусты «За 5 минут»

Делюсь с вами самым вкусным рецептом приготовления квашеной капусты.
Получается очень вкусно. Пальчики оближите.

Ингредиенты:

2 кг капусты,
3 моркови,
1 ч ложка семян тмина,
120 мл яблочного уксуса,
1 ст ложка сахара,
2 ст ложки соли

Загрузка...

Как приготовить квашеную капусту «За 5 минут».

Время приготовления 35 минут + 24 часа.
1. Для рассола смешайте соль, сахар и семена тмина с 1 литром кипятка, перемешайте до растворения сахара, влейте уксус.
2. Тонко нашинкуйте капусту, удалите кочерыжку, нарежьте кусочками длиной 3-4 см. Натрите очищенную морковь на крупной терке. Смешайте морковь с капустой, тщательно разомните руками и разложите по банкам.
3. Влейте в банки теплый рассол, проткните капусту палочками до дна, чтобы вышел воздух, а рассол лучше распределился в банке. Рассол должен покрыть капусту, при необходимости утрамбуйте капусту.
4. Закройте банки крышками и поставьте в холодильник на сутки.

Приятного аппетита!

поделись с друзьямикласс

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Раскрываю Секрет! Рецепт квашеной капусты «За 5 минут»
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook