Рецепты кофе

Вы любите настоящий кофе, а еще, наверное, клубнику. А ведь можно эти два замечательных продукта соединить и сварить прекрасный напиток.
Для одной порции напитка нужно:
- 2 ч. ложки молотого кофе;
- две ягоды клубники;
- 30 мл сливок.

Если вы любитель экспериментов с кофе, предлагаем вам новинку. Попробуйте приготовить ароматный напиток с фенхелем.
Для одной порции нужно:
- несколько чайных ложек молотого кофе;
- столовая ложка малины;
- чайная ложка фенхеля.

Ягоды в кофе придают напитку некоторую мягкость, а в сочетании с гвоздикой получается своеобразный вкус, попробуйте!
Ингредиенты для напитка:
- 2 ч. ложки молотого кофе;
- 1 ст. ложка ягод голубики;
- две гвоздики.

Новый вкус - новая высота! Ягоды, специи и кофе - потрясающе, спешите приготовить.
Ингредиенты для одной порции:
- несколько чайных ложек молотого кофе;
- треть чайной ложки мускатного ореха;
- 1 ст. ложка малины.

Кофе для настоящих гурманов - аромат корицы, запах абрикоса... что может быть лучше?
Для напитка понадобится:
- молотый кофе;
- мед;
- корица;
- абрикосы;
- сливки для взбивания.

Коричный кофе - напиток для людей творческих и любящих эксперименты во всех сферах деятельности. Кроме того он располагает к неспешной беседе. Пригласите давнего друга, заварите кофе и наслаждайтесь разговорами.
Для напитка понадобится:
- 2 ч. ложки молотого кофе;
- 1 шт. кумкват;
- треть чайной ложки корицы;
- треть чайной ложки меда:
- 30 мл сливок.

Думаете чеснок можно класть только лишь в маринады да рагу? А вот и нет. Попробуйте с острыми дольками приготовить кофе, а для нежности добавьте малины.
Для напитка нам понадобится:
- 2 чайные ложки молотого кофе;
- 1 ст. ложка малины;
- зубик чеснока.

Воздушный и нежный десерт-мусс с кофейным ароматом и легкой творожной кислинкой понравится всем без исключения. Если у вас в доме гости, то они непременно будут просить раз за разом подать еще хоть крохотную порцию.
Для десерта нам понадобится:
- 300 г творога;
- 3 ч. ложки растворимого кофе;
- 50 г сметаны;
- 150 г сахара;
- два яичных белка;
- пол чайной ложки сахара ванильного;
- 1 ч. ложка желатина;
- 2 ст. ложки воды.

Малина – любимое лакомство родом из детства. Из нее готовится самое полезное варенье и самая вкусная начинка для пирога. Ею украшают десерты и коктейли. А какой дивный кофе получается из малины и меда. Свежий и чистый малиново-медовый аромат, неповторимый вкус и сладость - все это о сегодняшнем чудесном напитке.

Ингредиенты:
- 1-2 ч.л. молотого кофе;
- 1/3 ст.л. меда;
- 1 ст.л. малины.

Польза кофе – бесспорна. Оно содержит массу полезных минералов и микроэлементов и, помимо всего прочего, действует как мощное успокоительное при стрессах. Предлагаем удвоить успокоительную силу кофе, добавив к нему какао и смородину.

Потребуется:
- 1-2 ч.л. молотого кофе;
- 1 ст.л. черной смородины;
- 1 ч.л. какао.

Порадуйте своих близких вкусной выпечкой с ароматом кофе - минимум усилий, максимум удовольствия.
Для рецепта понадобится:
- пол столовой ложки натурального молотого кофе;
- 1,5 ст. ложки сметаны;
- 70 г сливочного масла;
- 3 ст. ложки сахара;
- щепотка соли;
- 2/3 стакана муки;
- шоколад;
- посыпка кондитерская.

Предлагаем вам выпить чашечку кофе. Но кофе не простого, а с медом и голубикой. Мед придаст напитку уникальный аромат, а голубика - пикантную кислинку. Попробуйте и убедитесь сами.

Ингредиенты:
- 1-2 ч.л. кофе молотого;
- 1 ст.л. голубики;
- 1/3 ст.л. меда.

Предлагаем вам, настоящим кофеманам, насладиться необычным вкусом этого кофе. Сладко-горький, пряный, ароматный и жгучий, кофе с малиной и ликером кюммель взбодрит вас и подарит множество приятных эмоций.

Ингредиенты:
- 1-2 ч.л. молотого кофе;
- 1 ст.л. ягод малины;
- 20 мл. кюммеля.

Бесподобный аромат, бархатистая консистенция и изумительный вкус этого кофейного десерта принесут вам массу удовольствия. А быстрота и простота приготовления кофейного пудинга сделают его одним из ваших любимых десертов.

Для приготовления пудинга будет необходимо:

- 250 мл воды;
- 3 ст. л. сухого молока;
- 1 ч. л. какао;
- 1,5 ст. л. сахара;
- 1 ст. л. кукурузного крахмала;
- 2 ч. л. натурального кофе;
- корица молотая.

Хотите чего-нибудь вкусненького? Мы приготовили специально для вас вкусный молочный коктейль с кофе и мороженым. Этот быстрый десертный напиток также выручит вас, если внезапно пришли гости.

Список продуктов:

- жирное молоко - 250 мл;
- кофе молотый или растворимый - 3 ч. л.;
- сахарный песок - 3-4 ч. л.;
- мороженое - 150 г;
- любой шоколад - 20 г.

Это десерт гармонично впишется в атмосферу семейного праздника, романтического вечера или просто дружеских посиделок. Изумительный вкус и аромат кофе прекрасно сочетается с шоколадной прослойкой и дарит просто незабываемый вкус.

Для приготовления пудинга вам понадобится:

- 1 ст. л. растворимого кофе;
- 2 ст. л. картофельного крахмала;
- 2 куриных яйца;
- 400 мл молока;
- 3 ст. л. сахара;
- 30 г сливочного масла;
- щепотка ванильного сахара.

Для шоколадного слоя понадобится:

- горький или молочный шоколад – 50 гр;
- какао-порошок – 1,5 ст. л;
- сахар – 3-4 ст. ложки;
- молоко – 2 ст. л;
- масло сливочное – 30 гр.

Изысканные блюда не всегда сложны в приготовлении. Ярким примером такого блюда является удивительно нежный, просто тающий во рту десерт бланманже. Традиционно его готовят на основе сливок и молока с добавлением других ингредиентов. Но так как истинные кофеманы не могут представить свою жизнь без кофе, то мы и добавим в лакомство немного кофе, чтобы получилось идеальное угощение.

Необходимые продукты:

- 250 мл молока;
- 200 мл сливок;
- 2-3 ч. л. растворимого кофе;
- 100 г сахара;
- 20 г быстрорастворимого желатина;
- 50 г теплой воды;
- кондитерская посыпка.

Это лакомство - прекрасный вариант для любителей кофе. Яркий вкус любимого напитка гармонирует с нежным сливочным слоем десерта и хрустящими шоколадными шариками. Попробуйте, вам понравится!

Необходимые продукты:

- 500 мл жирных сливок;
- 200 мл молока;
- 200 мл несладкого крепкого кофе;
- 200 г сахара;
- 1 ст. кипяченой воды;
- 200 г желатина;
- маленькая упаковка сухого завтрак а"Шоколадные шарики".

Сочетание кофе, сливок и шоколада в этом десерте просто покоряет сладкоежек и кофеманов. Лакомство просто тает во рту, оставляя изысканное послевкусие. Если вы хотите поднять себе настроение, то обязательно попробуйте кофейную панна котту.

Список ингредиентов:

- 200 мл сливок;
- 1,5 ст. молока;
- 4-5 ст. л. сахара;
- 60 мл коньяка или бренди;
- 3-4 ст. л. растворимого кофе;
- 15 г желатина;
- 1,5 ст. л. воды.

Для шоколадного соуса понадобится:

- 100 г молочного или черного шоколада;
- 2 ст. л. коньяка;
- немного сахара;
- 100 мл сливок 10%.

Эти маффины готовятся из простейших ингредиентов, поэтому их испечь может каждый желающий. Тонкий аромат и вкусовая нотка кофе сделает эту домашнюю выпечку лучшим угощением для любого кофемана!

Для приготовления маффинов понадобится:

- 160 г пшеничной муки;
- 100 г сахара;
- 1 куриное яйцо;
- 1-2 ст. л. растворимого кофе;
- 1 ч. л. ванильного сахара;
- 120 мл молока;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ч. л. разрыхлителя теста.