Любимым людям дарите цветы — по поводу и без.
И не просто цветы, а целые букеты, как салат Цветок.
Пусть они будут оригинальными, например, цветок в виде салата.
Или салат в виде цветка. Красиво, оригинально, вкусно!
Описание приготовления:
Советую проявить фантазию и украсить свой букет цветами из любимых вашим любимым человеком ингредиентов. Салат «Цветок» хорош тем, что нам не надо варить или жарить ингредиенты. Основная сложность в том, чтобы красиво и плотно его сложить.
Ингредиенты:
Салат зеленый, пучок — 2-3 Штук
Огурец длинный — 1 Штука
Лук порей — 1 Штука
Помидоры черри — 20 Штук
Редис — 1-2 Штук (большой)
Салями, нарезка — 10 Ломтиков
Ветчина, нарезка — 8 Ломтиков
Сыр, нарезка — 7 Ломтиков
Количество порций: 8
Как приготовить салат «Цветок»
1. Салат промойте, просушите бумажным полотенцем.
Снимите с сельдерея пару слоев, промойте и нарежьте с двух сторон лист елочкой под углом. Свяжите салат и сельдерей в тугой пучок.
Разверните на большом сервировочном блюде с одной стороны.
2. Огурец промойте, нарежьте длинными брусочками.
Перевяжите сельдереем и выложите возле салата.
3. Помидоры и редис промойте.
Помидоры насадите на зубочистки и вложите в салат.
4. Из редиса вырежьте мелкие цветочки, также насадите на зубочистки или шпажки и добавьте в букет.
5. Нарезку сыра, салями и ветчины скрутите розочками и вставьте в салат.
Салат «Цветок» готов!
Дарите цветы тем, кого любите!
Картофельные шарики для гарниров