Салат из баклажан с секретиком

Салат из баклажан с секретиком

Очень вкусный салат, пальчики оближешь! Забирай рецепт и сохрани у себя!

Ингредиенты:

баклажаны — 1 кг
перец болгарский — 350 г
лук — 350 г.
чеснок, соль и специи по вкусу
зелень

Как приготовить салат из баклажан

Нарезаем баклажаны примерно на 8-10 частей, солим и оставляем на 30 минут, чтобы убрать горечь.

Нарезать лук и перец полукольцами.

Обжариваем по отдельности все ингредиенты на растительном масле, примерно по 3 минутки.

Всё соединить, добавить специи, соль, мелко нарезанную зелень.

Затем, чеснок и порубленные и слегка обжаренные 50 гр. грецких орехов.

Убираем салат в холодильник на 12 часов.

Приятного аппетита!

Читать дальше...
текст, описывающий картинку
текст, описывающий картинку
Оцените статью
Салат из баклажан с секретиком
Простейший пирог с мясом на скорую руку
Простейший пирог с мясом на скорую руку