Салат из курицы с сельдереем

Салат из курицы с сельдереем

Салат из курицы с сельдереем может стать не только полезной закуской, но и вкуснейшей начинкой для питы. Приготовить его очень просто и быстро. Понадобится куриное филе, сельдерей, лук и яблоко.

Описание приготовления:

Салат из курицы с сельдереем подойдет как для обыденного ужина, так и для праздничного стола. Замечательной находкой он станет и для полдника или позднего завтрака. Достаточно завернуть такой салат в лаваш или питу.
А готовится он в два счета. Самая большая работа — обжарить курицу (ее, кстати, можно и сварить). Овощи-фрукты мелко нарезаем и все!

 

Ингредиенты:

 

Загрузка...

Куриное филе — 450-500 Грамм
Луковица — 1 Штука
Сельдерей (стебли) — 3 Штуки
Яблоко — 1 Штука
Миндаль пластинками — 0,5 Стакана (Можно заменить на измельченные грецкие орехи.)
Карри (порошок) — 2-3 Ст. ложек
Сметана — 0,75 Стакана
Майонез — 0,75 Стакана

Количество порций: 4

 

Как приготовить «Салат из курицы с сельдереем»

 

1) Куриное филе выложите в сковороду, добавьте полстакана воды.
Доведите до кипения, накройте, понизьте огонь до среднего и тушьте под крышкой в течение 20 минут до готовности филе. Иногда переворачивайте.

 

2) Пока курица тушиться, приготовьте овощи.
Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками, сельдерей измельчите.
Яблоко очистите от семян и также измельчите.

 

3) Готовое куриное филе измельчите ножом или миксером (насадка для смешивания теста).

 

4) Когда курица остынет (можно убрать ее на время в холодильник), добавьте к ней карри, майонез и сметану. Перемешайте.

 

5) Добавьте в салат нарезанные яблоко, лук и сельдерей, а также миндаль. Перемешайте. Если надо, добавьте майонез и сметану.

 

6) Подавайте салат из курицы с сельдереем в пите или на салатных листьях.

Приятного аппетита!

поделись с друзьямикласс

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Салат из курицы с сельдереем
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook