Салат из огурцов на зиму

Очень люблю это салат из огурцов на зиму.
Вкус просто бесподобен. Уверен, вам очень понравится.

Ингредиенты:

Огурцы 1,5 кг
Луковица 3 шт
Перец зеленый сладкий 2 шт
Уксус 9% 2-3 ст. л.
Растительное масло 70 мл
Соль 1 ст. л.
Сахар (песок) 1 ст. л.
Перец черный молотый
Перец красный молотый

 

Как приготовить Салат из огурцов на зиму

 

1) Огурцы промыть и обсушить.

 

2) Перцы промыть и очистить.

 

3) Лук очистить.

 

4) Нарезать в большую миску огурцы и лук полукольцами.
Перец небольшими полосками.

Загрузка...

 

5) Добавить соль, сахар, черный и красный молотый перец.
Перемешать и оставит на 2 часа.

 

6) Добавить уксус и масло. Перемешать.

 

7) Разложить по стерильным банками и прикрыть крышками.

 

8)Банки поставить на стерилизацию в глубокую кастрюлю с холодной водой. Стерилизовать пол литровые банки 5 минут после закипания.

 

9) Аккуратно достать и закупорить. Убрать под шубу на сутки.
Салат из огурцов на зиму. Держать в холоде.

Приятного аппетита!

поделись с друзьямикласс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг@Mail.ru