Салат из помидор с луком на зиму

Маринованные помидоры с луком, да с жареной картошечкой…
Зимой каждая баночка будет незаметно исчезать.
Обязательно приготовьте Салат из помидор с луком на зиму.

Время приготовления 25 минут

Ингредиенты:

Помидоры 2 кг
Лук репчатый 1 кг
Лавровый лист
Перец душистый горошек
Гвоздика
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Соль

 

Как приготовить Салат из помидор с луком на зиму

 

1) Помидоры вымыть и нарезать небольшими ломтиками.
Лук очистить и нарезать полукольцами. Смешать в кастрюле.

Загрузка...

 

 

2) В банки уложить по 2 листочка лаврушки, 3-4 горошин перца и 2 гвоздички.

 

3) Выложить в банки помидоры с луком и немного утрамбовать.

 

4) Сверху насыпать по 1 ч. ложке сахара, соли и растительного масла на 0,5 литровую банку.

 

5) Залить проточной водой и поставить стерилизоваться.
С момента закипания подождать 15 минут.

 

6) Влить по 2 чайной ложке уксуса и закупорить.
Перевернуть и выдержать в тепле 12 часов. Держать в холоде

Приятного аппетита!

поделись с друзьямикласс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг@Mail.ru