Салат Оливье классический с колбасой

Салат Оливье классический с колбасой

Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов.
Самым популярным среди них был и есть салат Оливье классический в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата.

Описание приготовления:

Салат «Оливье» очень простой в приготовлении, и каждая хозяйка сможет побаловать своих родных и гостей этим вкусным и сытным блюдом.
Залогом успеха в приготовлении салата являются правильно подобранные ингредиенты. Вареная колбаса должна быть свежей и качественной.
Ее цена не должна быть ниже цены мяса. Берите докторскую или молочную «варёнку». Горошек берите мозговых сортов. Он более нежный и сладкий.
Майонез также выбирайте жирный, так как этот соус делается из подсолнечного масла и желтков, и он не может иметь низкую жирность.
Или, как вариант, сделайте майонез сами. Теперь я вам подробно расскажу, как приготовить салат «Оливье» классический с колбасой по моему рецепту.
Вам понадобится немного времени и усилий — и этот салат украсит ваш стол.

Загрузка...

 

Ингредиенты:

 

Картофель — 3 Штуки
Колбаса — 300 Грамм
Огурец соленый — 3 Штуки
Яйца — 4 Штуки
Морковь — 1 Штука
Горошек маринованный — 200 Грамм
Майонез — 180 Грамм

Количество порций: 4-5

 

Как приготовить «Салат «Оливье» классический с колбасой»

 

1) Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сварите вкрутую яйца (10 минут).
Отварите картофель и морковь в подсоленной воде.
Из консервированного горошка слейте жидкость.

 

2) Порежьте средним кубиком морковь и картофель.
Измельчить их также можно при помощи сеточки (винегретницы), которая ускорит процесс приготовления.

 

3) Кубиками примерно такого же размера нарежьте консервированные огурцы. Перед тем как добавить их в общую тарелку, рукой слегка отожмите сок, чтобы салат не тек. Колбасу также порежьте кубиком и добавьте к остальным ингредиентам.

 

4) Варёные яйца порежьте или тоже измельчите при помощи винегретницы.

 

5) Добавьте маринованный горошек, посолите и перемешайте.
Добавьте майонез.

 

6) Хорошо перемешайте, чтобы все продукты были покрыты майонезом.

 

7) Подавайте салат, украсив вашей любимой зеленью.

Приятного аппетита!

поделись с друзьямикласс

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Салат Оливье классический с колбасой
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook