Ингредиенты
- Филе курицы — 300 — 400 грамм;
- Сыр (твердого сорта) — 300 грамм;
- Шампиньоны консервированные — 1 баночка;
- Зеленый горошек консервированный — 1 баночка;
- Ананас консервированный — 100 грамм и 2 ложки столовые сока из банки;
- Орехи кешью — 50 грамм;
- Сметана или майонез— для заправки;
- Горчица в зернах — 1 ложка столов.
Пошаговое приготовление
- Куриное филе нужно отварить или пожарить. Также можно использовать копченую курицу. Можно выбрать вариант, который вам больше по вкусу. Курицу мелко порезать или разобрать на мясные волокна.
- Орехи мелко измельчить любым доступным способом. можно сложить в полиэтиленовый пакет и постучать по нему несколько раз молоточком для отбивания мяса.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Ананасы порезать мелкими кубиками.
- Грибы, если они целиком, тоже нарезать.
Теперь в салатнике нужно смешать все компоненты салата
- Мясо курочки;
- Консервированный горошек;
- Консервированные шампиньоны;
- Тертый сыр;
- Кусочки ананаса;
- Добавить горчицу;
- Заправить майонезом или сметаной
И совершенно не понимаю, по каким причинам стоимость этого салата за порцию 1200 рублей, если целый салатник можно приготовить за 250 рубл.
Приятного аппетита!
