Салат с авокадо, креветками и черри

Легкий, яркий, летний салат с авокадо, креветками и черри.
Особую, пикантную нотку ему придает маринованный лук.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

350 г авокадо
100 г отварных креветок (почищенных)
300 г помидоров черри (или 2 обычных помидора)
сок половины лимона
100 г лука
3 ст.л. уксуса 6%
10 ст.л. воды
растительное масло
соль
перец

 

Как приготовить Салат с авокадо, креветками и черри

 

Шаг 1 Лук мелко нарезать.

Загрузка...

 

Шаг 2 Для маринада смешать уксус и воду, немного посолить.

 

Шаг 3 Положить в маринад лук, оставить на 20–30 минут.

 

Шаг 4 Помидоры нарезать небольшими кусочками.

 

Шаг 5 Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать кубиками.
Сбрызнуть лимонным соком.

 

Шаг 6 Смешать черри, авокадо, креветки, лук (маринад с лука слить).

 

Шаг 7 Посолить, поперчить.

 

Шаг 8 Заправить маслом.

Приятного аппетита!

поделись с друзьямикласс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рейтинг@Mail.ru