Очень — самое время для салатов!
Ингредиенты:
1 шт баклажан молодой
1 шт перец сладкий
3 шт помидора
1 шт луковица
3 шт отварных яйца
Соль, майонезный соус
Как приготовить Салат с баклажаном
Все овощи вымыть. Луковицу очистить, нарезать полукольцами, обдать кипятком.
Баклажан очистить от кожуры, нарезать соломкой и обжарить.
Перец, помидоры, яйца нарезать соломкой.
Все смешать с теплыми еще баклажанами, заправить соусом, добавить зелени.
Приятного аппетита!
